3ª Séries - Ensino Médio
OBJETIVO
* Observar as características e aplicações dos compostos orgânicos, através da carbonização do açúcar.
MATERIAL UTILIZADO
Ácido Sulfúrico
Açúcar
Bastão de Vidro
METODOLOGIA
Para demonstrar uma das características dos compostos orgânicos que é a liberação de CO2 (gás carbônico), foi adicionado a uma determinada quantidade de açúcar contida no béquer, ácido sulfúrico, havendo a liberação de CO2 e a petrificação do açúcar.
BIBLIOGRAFIA
FELTRE, Ricardo, Química. Química Orgânica. Vol.3. 6ª ed. São Paulo: Moderna, 2004.
Prof. das Turmas: Osvaldo Barbosa Lima
Prof. Coord. do LC - Química: Edvanise Carvalho
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